當「永續」成為全球共識,真正的變革關鍵便落在「教育」。
台中港酒店(Taichung Port Hotel)深刻體認到這一點,跳脫傳統「綠色旅館」的硬體框架,將自身轉型為一個大型的「永續教育」實踐場域。他們不只提供「永續旅遊」,更致力於將永續的種子,透過精心設計的體驗活動,深植於每一位旅客心中。
台中港酒店的「永續行動」不只在於節能減碳,更在於啟發下一代。
他們成功地將飯店住宿,轉化為一場寓教於樂的永續課程;結合台中海線旅遊資源,成為永續行動實踐基地。
一、 海洋環境教育:從「淨灘」到「遊戲化」的實踐課
台中港酒店利用台中海線地理位置,將「海洋環境教育」列為「永續教育」的首要篇章。
酒店定期舉辦的「永續海洋行動」,號召員工家屬一起來「親子淨灘」。
這不只是一場單純的勞動,而是「寓教於樂」的精心設計。
更將淨灘活動結合「海洋環境教育」,透過遊戲化的方式,讓孩子們在拾撿海廢的過程中,深刻理解海洋污染的嚴重性與源頭。讓保育觀念不再是書本上的口號,而是親身實踐的行動,成功地在親子心中傳遞了永續保育的概念。

二、 飯店即教室:從「SDGs書單」到「永續家庭聯絡簿」
台中港酒店的「永續教育」巧思,更延伸至客房的私密空間。
他們在房內同步推薦「SDGs兒童永續書單」,讓閱讀成為旅程的一部分。當父母與孩子共讀時,飯店便成了最溫馨的永續教室,自然地開啟關於環境、平權、責任消費的對話。
這項計畫將永續行動從飯店延伸至旅客的日常生活,鼓勵家庭在旅程結束後,繼續記錄並實踐永續生活。這項創舉使台中港酒店的「永續教育」超越了一次性的住宿體驗,產生了長尾的正面影響。

三、旅習愛台灣:將3%住房金轉化為自然保育的動力
台中港酒店自2025年7月起推出「旅習愛台灣永續親子房」專案,將「永續旅遊」的理念具象化為支持專業組織的實績。
1. 支持專業保育組織(TNF)
在此專案中,台中港酒店承諾每房提撥房價的3%,捐贈予「財團法人自然保育與環境資訊基金會(TNF)」。
這筆款項將直接支持台灣在地的自然保育與環境教育推廣。對旅客而言,這不僅是一次「低碳旅行」,更是一次主動參與台灣環境保護的起點。酒店透過此舉,讓旅客理解企業社會責任與個人消費行為的連結。
2. 房內的「永續旅行挑戰」
永續教育不應只在戶外,更應在生活起居中發生。專案房內同步導入「我的永續旅行挑戰」行動卡,邀請親子在住宿期間完成節能、減塑、廢棄物分類等任務。透過遊戲化的設計,引導孩子探索飯店如何運用節能照明、循環包裝等細節落實永續,將環保意識轉化為生活直覺。
「教育」是台中港酒店最核心的永續競爭力
台中港酒店把「永續行動」,視為一場長期的教育工程。
從與自然保育與環境資訊基金會(TNF)的專業對接,到房內的SDGs書單與挑戰卡,定義了一種新型態的旅遊模式:讓旅行不只是消費,更是一次對地球負責的實習。
透過這些務實的永續教育計畫,台中港酒店希望為台灣的「永續觀光」培育下一代的行動者。當飯店願意成為一座教室時,每一次的出發,都能為台灣的環境守護貢獻一份真實的力量。
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